新潟市東区に「ビーガンカフェ菜食庵」なるビーガン料理の専門店が近日オープンするらしい

河渡マーケットシティでお買い物するのがルーティンのセン子。

そういえば、2月に閉店しちゃった「柳都そばひだか庵」ってどうなった？って思って寄り道。

えぇ～っ！

なんと近日オープンの告知が。

場所は、新潟市東区の松崎。河渡マーケットシティをまっすぐ進んだところ。

「来来亭新潟松崎店」の隣、「スターバックスコーヒー新潟松崎店」の斜め向かいの場所。

元「柳都そばひだか庵」の看板が付いてたところ。

お店の見た目は変わってないけれど、「菜食庵」なる「ビーガンカフェ」オープンの告知が貼ってある！

閉店しちゃった「ひだか庵」でもビーガン料理は食べたれたけど。

ビーガンカフェってことは、まさかビーガン料理専門店！？

どんなメニューがあるのかな？

ビーガンってことは、お肉や魚とか動物性の食材が使われてないのかな。

でもカフェだから、ミルクは・・・。

うーん謎だ。

野菜主体と思いきや、動物を使ってない肉風の肉料理もありそうだ。

って想像してた。笑

「ビーガンカフェ菜食庵」のオープンは近日予定らしい。

SNSで検索してもHITせず。泣

どんなカフェができるのか気になりすぎる。

また今度きてみよ！

ちなみに「ひだか庵」の隣にあったお花屋さん「コンフェットヴェルデ」は、「くるまやラーメン新潟河渡店」の裏、「KUROcafe」の斜め後ろの場所に移転してる。

5月1日からリニューアルオープンしてるから今度行ってみよ。

店舗情報