新潟駅前に、背脂好きにはたまらない新店が爆誕!
9月18日にオープンした「ラーメン焼きそば一丁目」は、なんと燕三条系ラーメンだけじゃなく、背脂焼きそばも看板メニューに掲げてるんだって!
一体どんなお店なのか、詳しく見ていこう!
地元愛あふれる店主が送る、こだわりの一杯
「ラーメン焼きそば一丁目」の場所は、新潟市中央区東大通1丁目。
新潟駅から徒歩3分の場所。
「セブンイレブン 新潟駅前店」すぐ近く。
「ラーメン焼きそば一丁目」を手がけるのは、新潟県内で人気飲食店を多数経営する株式会社シーアンドエル。
代表の松山勇仁さんは三条市出身で、地元への熱い想いを胸に、新潟五大ラーメンの一つ、燕三条系ラーメンのお店をオープンさせたんだとか。
燕三条系ラーメンと背脂焼きそばの最強コラボ!
「ラーメン焼きそば一丁目」最大の特徴は、燕三条系ラーメンと背脂焼きそばという、意外な組み合わせ!
新潟県民なら誰もが知る燕三条系ラーメン。その特徴である背脂を、ラーメンだけじゃなく焼きそばにも使っちゃうなんて、斬新すぎる!
新潟駅前に店を構えることで、地元の人はもちろん、観光客やビジネスマンにも、燕三条系ラーメンと背脂焼きそばの魅力を伝えたいんだって。
こだわりの背脂メニューをチェック!
- 背脂中華(930円):看板メニューは、煮干しと豚骨のWスープがベースの醤油ラーメン「背脂中華」。燕三条系ラーメンの王道を行く一杯で、まろやかだけどコク深い味わいが特徴だよ。玉ねぎのシャキシャキ感もナイス!
- 鉄板背脂焼きそば(1,080円):ここでしか食べられない、背脂×焼きそば!特製のどろソースは、スパイスが効いてて食欲をそそる。紅しょうがとからしで味変もできるから、最後まで飽きない!
- 背脂四川麻婆(1,200円):四川山椒の刺激と自家製ラー油の香りがたまらない、パンチのある麻婆麺。もちもちの太麺に、本格的な麻婆豆腐がたっぷり絡んで、ヤミツキになること間違いなし!
- ジューシーな自家製肉汁餃子 5個入(450円):サイドメニューには、肉汁ジュワ~な自家製餃子も!ラーメンや焼きそばと一緒に頼むべし!
季節限定メニューやオープン記念キャンペーンも見逃せない!
冬は担々麺、夏は酸辣湯麺など、季節ごとに変わる限定メニューも登場予定!これはリピ確定!
さらに、今なら12月31日まで「選べるトッピング無料券」をプレゼント中!
新潟駅前に誕生した「ラーメン焼きそば一丁目」で、こだわりの燕三条系ラーメンと背脂焼きそばを味わってみない?
店舗情報
店名 | ラーメン ヤキソバ 一丁目 |
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住所 | 新潟県新潟市中央区東大通 1-5-7 |
営業時間 | 11時~14時、17時~深夜1時(金・土曜・祝前日は深夜2時まで) |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
電話番号 | 090-2007-9519 |
公式Instagram | @ramenyakisobaitchome |