セン子、どーしてもいきたい所がある。
そう！三条に新オープンしたラーメン屋さん。
「麺屋はる」の姉妹店「麺屋HARU 塚野目3丁目店」！
毎日夢にでてくるあの燕三条系背脂ラーメン。毎日とまらぬ妄想の日々。笑
ってことで、現地へゴ～
「麺屋HARU 塚野目3丁目店」の場所は、新潟県三条市の塚野目。
289号線沿い「とんからｘしゃがら三条店」がある交差点を曲がった先。
「セブンイレブン三条塚野目店」すぐ近く。
やってきました「麺屋HARU 塚野目3丁目店」。
駐車場はお店の前に数台分。
「麺屋HARU 塚野目3丁目店」は、燕市の燕三条系背脂ラーメンのお店「麺屋はる」の姉妹店。
「麺屋はる」とは、ちょっとメニューが違って背油ラーメン塩と燕ブラックとかはないみたい。
そのかわり背脂醤油と味噌、タンメンがオススメらしい。
店内はテーブル席と小上がり。
お冷はテーブルごとにピッチャーが置いてある。
「麺屋HARU 塚野目3丁目店」のメニュー。
セン子、相当迷った。
本店「麺屋はる」にない味噌ラーメンにするか、背油醤油ラーメンにするか・・。
そこで見つけた裏メニュー「醤油チャーシュー麺」
たしか本店にもこれあったよね？
でもみると食べたくなる肉厚チャーシュー。
ってことで裏メニュー「醤油チャーシュー麺」チョイス。
やってまいりました「醤油チャーシュー麺」！
肉厚チャーシューのこのビジュアル。
もう背徳感満載。笑
ネギ、ほうれん草、ぶっといメンマにナルト。
一面に咲くチャーシューのお花で食欲刺激ックス。
チャーシューは厚切りチャーシューが4枚以上入ってる。
食べ応え満載の肉厚っぷり。
ジューシー感・・・たまらない。
食べても食べても減らない。もうエンドレスチャーシュー。笑
麺は中太の平打麺。
なかなかの歯ごたえからのもちっもち。
スープと絡んで、はぁ～美味しい。
スープは背油たっぷり醤油。
味しっかり目のこくあり感。
スープ完インからのペロッと完食！
燕三条背脂ラーメンだけにナイスなボリューム。
次は背油味噌ラーメン食べてみたい。
店舗情報
| 店名 | 麺屋HARU 塚野目3丁目店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県三条市塚野目３丁目２０−２０ |
| 営業時間 | 11：00～14：30 / 17：00～21：00 |
| 定休日 | 月曜夜・火曜 |
| 駐車場 | あり |
| 公式Instagram | @menya.haru.tukanome |
