【速報】麺屋愛心、新潟市東区牡丹山に復活！元「麺や澪東店」の跡地に新店舗オープン！

新潟のラーメン好きに朗報だ！

2024年6月に惜しまれつつ閉店した「麺や澪東店」の跡地に、なんと人気ラーメン店「麺屋愛心（Aishin）」がオープンするぞ！

「支那そばめんたろう」から「麺や澪東店」と、ラーメン店の系譜が続いていたこの場所に、再びラーメン店が帰ってくるということで、期待が高まっている。

麺屋愛心の場所

「麺屋愛心（Aishin）」の場所は、新潟市東区牡丹山5丁目。

「焼きあごらーめん小池」すぐ近く。

「麺や澪東店」の跡地の場所。

「麺屋愛心」は、2015年に古町で創業したラーメン店。

看板メニューは、コクのある麻婆餡と煮干しが上品に香るスープが絶妙な「麻婆麺」。

その他にも、「金色中華そば」や「焼き餃子」など、こだわりのメニューが揃っている。

2016年には東区に移転、2018年には東京にも進出するなど、その勢いは止まらない！

牡丹山店では、河渡本店で人気のメニューはもちろん、新メニューが登場する可能性もあるぞ！

また、店内はどんな雰囲気になるのか、席数はどれくらいなのか、駐車場はあるのかなど、気になる点は多い。

オープン日や営業時間、メニューなどの詳細情報は、まだ発表されていない。

続報が入り次第、この記事も更新していくから、楽しみに待っていてくれ！

愛心のラーメンは、どれも素材にこだわった逸品ばかり。

看板メニューの「麻婆麺」は、コクのある麻婆餡と煮干しの風味がたまらない一杯だ。

餡には豆腐、しいたけ、筍、ニラ、キクラゲ、挽肉がたっぷり入ってて、トロみの強さがたまらない。

絶妙なスパイシー感で一度食べたらヤミツキになること間違いない！

「金色中華そば」は、伊吹島の煮干しからとる極上煮干し清湯スープが自慢の一杯。

あっさりとした中にも深みのある味わいで、ラーメン通も唸らせる。

サイドメニューの「焼き餃子」も外せない。

皮はモチモチ食感で、餡は県産豚を使った肉汁たっぷりの餃子は、素材の旨味を存分に楽しめる。

新潟市東区牡丹山にオープンする「麺屋愛心」。

ラーメン激戦区に新たな風を吹き込む、期待の新店だ！

オープン日が待ち遠しい！