【越後のお宿いなもと】朝食レポ！釜炊きご飯＆絶品小鉢で朝から幸せ！

みんな、お腹空いてる？

今回は、新潟県南魚沼郡湯沢町にある「越後のお宿いなもと」の朝食が想像をはるかに超える絶品だったから、写真と共に食レポするね！

いなもとの朝食は、地元の食材をふんだんに使った和食膳。

朝から贅沢な気分を味わいたい人に超おすすめだよ！

「越後のお宿いなもと」の朝食は個室で楽しめる！

朝食の会場は、夕食と同じ、ごっつお処「ささりんどう」。

各個室はテーブル席になってるよ。

周りを気にせず朝から個室で朝食を味わえるのは嬉しいよね。

いなもとの朝食で絶対に外せないのが、湯沢町の契約栽培農家から仕入れた「南魚沼産コシヒカリ」を一人分ずつ釜炊きしたご飯！

夕食時に決めた朝食の時間に合わせて、釜でご飯を炊き上げてくれてるよ。

もうね、蓋を開けた瞬間の香りだけで幸せになれるレベル！

炊きたてご飯は、ツヤツヤでもっちり。

一口食べたら、お米の甘みと香りが口いっぱいに広がるんだけど、これがもう最高！

ご飯だけでもおかわりしたくなっちゃう美味しさだよ。

そしてこのご飯を梅干しや海苔、ご飯のお供と一緒に食べれる。

もう幸せ～

ちなみに味噌汁も最初から持ってきてくれるよ！

釜炊きご飯と一緒に味わいたいのが、彩り豊かな小鉢たち。

地元の旬な食材を使った小鉢は、どれも丁寧に作られてて、素材本来の味を楽しめるんだ。

例えば、湯沢町で採れた旬の山菜を使った煮物は、春の香りが口いっぱいに広がる絶品！

厚焼き玉子と焼き鮭は、朝から身体に優しいお味。

新潟の郷土料理「のっぺ」も出てくるよ～

里芋やこんにゃく、貝柱が入ってる懐かしいお味。

納豆とこんにゃくもでてきて、こんにゃくは辛し味噌でいただけるよ！

他にもハンバーグやご飯が進むおかずがたくさん！

小鉢だけでもお腹いっぱいになっちゃうかも！？

小鉢だけでも大満足なんだけど、メインディッシュも充実してるのが「いなもと」の朝食のすごいところ。

煮込み豆腐には、お豆腐に椎茸、ネギ、白菜が入ってる。

お好みで葱と生姜を入れても良いみたい。

ポン酢を入れて食べると美味しくて、朝から贅沢な気分を味わえるよね！

美味しい朝食を締めくくるのは、食後のデザート。

私が泊まった時は、抹茶わらび餅が出てきて、見た目も味も大満足だった！

「越後のお宿いなもと」の朝食は、味はもちろん、見た目もボリュームも大満足の内容だったよ！

美味しい朝食を食べてエネルギーチャージできたから、朝から観光もアクティブに楽しめた！

湯沢町に行く際は、ぜひ「越後のお宿いなもと」で最高の朝食体験をしてみてね！

住所	新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2497
朝食会場	ごっつお処「ささりんどう」
朝食開始時間	7:30、8:00、8:30
電話番号	025-784-2251
駐車場	あり
アクセス	JR越後湯沢駅から徒歩2分関越自動車道湯沢ICから約5分
送迎	あり
公式サイト	oyadoinamoto.jp