前回の「越後湯沢の温泉「エンゼルグランディア越後中里」の旅行記！スキー場近くのリゾートホテルに宿泊してみた」の続き！
新潟県魚沼市にあるリゾートホテル「エンゼルグランディア越後中里」に1泊旅行した時の夕食バイキングのレポート。
エンゼルグランディアは格安で泊まれるホテルなのにバイキングのクオリティがメチャ高いらしい。セン子はバイキング目当てで泊まりに来てるから、夕食ビュッフェはめちゃ楽しみ。笑
ってことでさっそく夕食バイキング会場へゴー。
夕食バイキングの会場は別館レストラン
夕食バイキングの会場は別館アネックス。
1階レストラン苗場山、2階レストラン谷川岳のどちらかになるらしい。
今回の夕食バイキングはマグロフェア。マグロ寿司にマグロの串カツ、マグロのかま炙りまであるマグロ尽くし。
季節によって苺フェア、サマーフェア、いろんな料理フェアが開催されるみたい。
バイキング会場のレストランは結構広めでお席はテーブル席のみ。
エンゼルグランディアのバイキングは、お部屋に料理を持ち帰れる「お部屋deビュッフェ」もやってるけど、今回はレストランでバイキング。
和・洋・中揃う夕食バイキング
夕食バイキングは和食、洋食、中華の料理が並んでる。夕食バイキングの制限時間は90分。食べまくる！
入口で食器と調味料を取って料理を取りにいざ！
まずは寿司から取っていく！
お寿司はマグロ、タコ、サーモン、海老、カレイ、ノドグロまである。
マグロフェアでネギトロ巻きまであってセン子歓喜。笑
カップで軍艦寿司も作れるみたい。
「カップで軍艦」寿司のネタは「かにかまサラダ」「コーンマヨ」「のり」「なっとう」。
お刺身はなかったけど、子供に大人気。
ポテトフライもあった。
シェフコーナーではビーフステーキが焼かれてる。成形肉らしいけどステーキ大好きセン子は嬉しい。
続いてヘギそばコーナー。まずは舞茸の天ぷら。
長ネギ。
へぎそば。
他にも湯沢産の有機栽培なめこにポン酢、ごまだれまであった。
続いて一気に見ていく～
あんかけ焼きそば。
もち米焼売。
本日のパスタとトッピングのチーズと福神漬け。
エンゼルグランディア特性ブラックカレー。
このBLACK CURRYは売店でも販売してるらしい。
ｗ白湯スープ。
乾燥エノキのお味噌汁とトッピングのエノキ。
ネギとエノキが抜群でかなり美味しい。
魚沼産舞茸の炊き込みご飯。
「湯沢源流米コシヒカリ」と「ながもと鮪の酒盗和え」
夕食バイキングまだまだ種類がある。お次は総菜コーナー！
和風なめ茸ハンバーグ
海老とナスのチリソース煮。海老プリプリで美味しかった～
チキンと野菜のグリル黒胡麻ソース
鰆と春キャベツの豆鼓蒸し
続いて中華！ジャーチャンドウフ。
麻婆豆腐みたいなお味。
マグロの卵の魚沼ゆきくらげあんかけ。
マグロの卵は初めて食べたけど、味は卵っぽくない。意外と美味しい。
タンドリーツナ。
これもマグロフェアの限定料理。
燻製ししゃもと筍のアヒージョ風
菜花と筍の胡麻和え
ほうれん草とあさりの煮浸し
料理長が惚れ込んだ魚沼産大根使用「究極のいぶりがっこ」
キャベツと小松菜と桜エビのお浸し
栃尾のあぶらげに使用した新潟県産大豆で作った「おからの炊いたん」
「ちびきゅう」と「こごみの胡麻和え」
スイーツ
お次はスイーツ！
スイーツはエンゼルグランディア専属のパティシエが作ってるらしい。期待が高まるわ～
まずはフルーツから！
フルーツはオレンジにブドウ、グレープフルーツ。
お次はスイーツ。飲むわらび餅とストロベリーミルク。
ベリーパウンドケーキ。
ストロベリーにブルーベリー、ブラックベリーにラズベリーの4種のベリー入りらしい。
ブルーベリーチーズ。これはレアチーズケーキでウマウマだった。
ロールケーキ「とちおとめイチゴロール」
あまおうイチゴショート
いちごのシュークリーム。中には生クリームがたっぷり！
ストロベリーチョコムース
ピーチマンゴーとストロベリー豆乳プリン。
クレープまで作れた。トッピングは生クリーム、ブルーベリー、バナナ。
ソフトクリーム。フレーバーはノーマルと苺味。
トッピングでチョコとブルーベリージャム、イチゴジャムとかもある。
プリントに杏仁豆腐も作れるらしい。
カキ氷まで作れる。
味は苺、コーラ、ブルーハワイ、すいか、メロン、グレープ、ビーチの7種類。
アイスもチョコレート、リンゴシャーベット、イチゴの3種類ある。
メーカー不明だけど結構おいしいアイスだった。
新潟名物「笹団子」まである。残りのスイーツはキッズコーナーにも置いてある。
サラダコーナー
続いてサラダコーナー！
サラダのドレッシングは「雪下人参」「ふきのとう」「トリュフ」「焙煎胡麻」「具沢山黒胡椒」の5種類。
野菜はミニトマト、キュウリ、舞茸、サラダほうれん草。
グリーンサラダに新ジャガイモ。
サラダ用に岩塩、胡椒、サラダビネガーとかもあった。
離乳食
離乳食コーナー。
チキンライス、五目御飯、ささみ、コーンクリームパスタ、ミックスフルーツ、肉じゃが、離乳食もかなり数置いてある。
ドリンクコーナー
次はドリンクコーナー。
お茶は煎茶、ほうじ茶、ジャスミン茶、ダージリン、セイロン、アールグレイ、イエローラベル。
コーヒーはアメリカン、ストロング、エスプレッソ、ブレンドの4種。
エスプレッソ用のシロップまで置いてある。
ココア、抹茶オレ、ミルクティ、マキアートまである。
ソフトドリンクも種類沢山！
牛乳も置いてある。
ちなみにアルコールは別料金！
キッズコーナー
キッズコーナーの料理はお子様用だけどかなり美味しそうなのが揃ってる。
セン子も何個か食べてしまった。笑
お子様カレーと具沢山こめこシチュー。
米粉シチューは大人が食べてもかなり美味しい。
サバ味噌とナポリタン。
国産鶏ナゲットとベーコンポテトドッグ
ナゲット用のバーベキューソースとカレーケチャップ。
ハッピーゼリー
お子様向けのサラダコーナー。
ミニトマトにブロッコリー、カニカマ、パンプキンサラダまで置いてある。
離乳食。
フライドポテト。
袋が置いてあってシャカシャカポテトが作れる。味はハニーバター、のりしお、バター醤油。
ハンバーグ。
トーマスふりかけ。味はさけ、たまご、やさい、おかか。
チョコレートファウンテン。
具材はドーナツ、マシュマロ、バナナ。
キッズコーナーの料理は相当充実！むしろ大人が食べたいレベルだった。笑
マグロフェア料理とラーメンコーナー
続いてマグロフェアの料理。
まずは「鮪のかまの炙り焼」
鮪の串カツ
串カツのタレとチーズフォンデユ
続いてラーメンコーナー。
4種類のラーメンが食べ比べできるらしい。
新潟背油醤油ラーメン。
上越白味噌ラーメン。
三条カレーラーメン。
マイルド唐辛子ラーメン。
ラーメンのトッピングは「もやし」「タマネギ」「ほうれん草」「メンマ」
盛り付けてみた！
種類ありすぎて何食べるか悩むけど、盛り付けはこんな感じ！
なぜか味噌汁がメチャ美味しい。笑
サラダも舞茸あって嬉しいし、バイキングなのにヘルシーな感じ。
思ってた以上に料理の種類多くて嬉し～！スイーツもバイキングなのに美味しいし種類も多くていいわ～。
笹団子もあるしケーキも数種類。満足度高めのバイキングでした！
お次は朝食！朝食バイキングについては次の記事で書いてく！
「エンゼルグランディア越後中里」基本データ
| 住所 | 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽４７０７−１ |
|---|---|
| アクセス | 【新幹線】JR越後湯沢駅西口徒歩2分の案内所から送迎バスで約15分 【車】関越自動車道湯沢ＩＣより約10分 |
| 夕食バイキング料金 | 大人 4,200円 小学生 2,940円 幼児（3歳～未就学児） 2,100円 |
| 営業時間 | 17:00～20:00（最終入場 19:20） |
| 公式サイト | https://www.angel-g.co.jp/ |
