新潟市西区ときめき西に、焼き鳥テイクアウト専門店「串焼き黄金鶏(くしやき こがねどり) 新潟西店」がオープンするみたい!
場所は、ときめき西1丁目「保盛軒」の裏手、冷凍食品無人販売店「ゴッツォストア」のお隣だよ。
オープン日はまだ発表されてないけど、お店の前に出ている貼り紙によると、着々と準備が進んでいるみたい。
「串焼き黄金鶏」って、どんなお店だろう?
調べてみたら、岩手県産銘柄鶏を使った炭火焼き鳥が自慢のお店みたい。
しかも「遠火の強火」って技法で、表面を高温で素早く焼き上げて、外はパリッと中はジューシーな焼き上がりを実現してるんだって!
これは期待が高まるね!
使っている鶏肉は、独特の臭みが少なく、お肉の旨味がしっかり味わえるらしい。
ローズマリーやタイムなどのハーブを加えた飼料で育ててるから、そんなにおいしいんだって。
すでにオープンしてる串焼き黄金鶏の他店を見ると、メニューは、ねぎま、もも、かわ、つくねなんかの定番から、ぼんじり、せせりなどの希少部位まで、種類も豊富そう!
しかも1本100円~とリーズナブルな価格設定も魅力的!
仕事帰りにちょっと一杯、なんて時に気軽に立ち寄れそうじゃん?
「串焼き黄金鶏 新潟西店」は、近日オープン予定。
オープンしたら、ぜひ一度足を運んで、アツアツの焼き鳥を味わってみてね!
店舗情報
店名 | 串焼き黄金鶏 新潟西店 |
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住所 | 新潟県新潟市西区ときめき西1-21-11 |
電話番号 | 080-8821-6171(ナガイ・プロサービス) |
公式サイト | koganedori.com/ |